FESTIVAL SANTIAGO VEGAN: Música chilena, circo y comida típica 100% plant-based para estas Fiestas Patrias en Matucana 100

El festival vegano más querido de Santiago celebra nueve años este 2026 con una gran edición de Fiestas Patrias este 18, 19 y 20 de septiembre, por primera vez en Matucana 100.

Niña Tormenta, Metalengua, 22Ruzz, Sofía Oportot y Pepo Fernández lideran la parrilla musical de tres jornadas que promete gastronomía dieciochera, emprendimientos, magia y circo para toda la familia.

Una forma distinta de celebrar las Fiestas Patrias llega este año a uno de los principales espacios culturales de Santiago. Entre el 18, 19 y 20 de septiembre, el Festival Santiago Vegan realizará su versión 2026 en Matucana 100 con una propuesta que cruza gastronomía 100% plant-based: choripanes, empanadas, anticuchos, ramen y terremotos serán parte del menú dieciochero que podrá disfrutarse junto a música en vivo, emprendimientos, cultura y actividades para distintas edades.

Este año, Santiago Vegan busca ampliar su propuesta y consolidarse como la alternativa favorita a las celebraciones tradicionales de Fiestas Patrias.Más que replicar el formato de una fonda, el festival está pensado para familias, grupos de amigos, parejas y cualquier persona que quiera conocer nuevas propuestas gastronómicas, disfrutar de buena música en vivo, conocer emprendimientos y celebrar las fiestas en un entorno Pet Friendly y libre de humo.  Además, es un encuentro abierto a todo público, no exclusivamente a personas veganas

“Es una alternativa a la celebración tradicional de Fiestas Patrias: mantener el encuentro, la comida, la música y el carrete, pero desde una propuesta contemporánea, diversa y plant-based”, comenta Tania Assad, Directora y Productora del Festival Santiago Vegan. 

“También queremos destacar que es un espacio familiar y libre de humo, pero no por eso deja de tener un ambiente de celebración: tendremos venta de alcohol, cerveza artesanal, terremotos y distintas propuestas gastronómicas, obviamente todo bajo una curatoría 100% vegana”, indica su creadora.

Una parrilla variada y nacional

Durante tres jornadas, Santiago Vegan ofrecerá una programación musical que busca alejarse de la lógica tradicional de una fonda y cruzar distintas escenas y sonidos actuales. La parrilla contempla propuestas como Niña Tormenta, Metalengua, 22Ruzz y Redmist, Amapola Malahierba, QLOUD, Dania Neko, Sly Hop, Pepo Fernández, Camaleones, Pancho Gana, Ángelo Escobar, Sofía Oportot y Grantssun.

La programación también incorpora espectáculos familiares, entre ellos Baúl Mágico, con un show de magia, y El Circo Imaginario. Además de un show de sitar y otras experiencias que se desarrollarán durante el fin de semana.

A continuación la programación de los tres días de festival:

VIERNES 18 DE SEPTIEMBRE

• 12:00 — Oskar Videla Trio
• 13:30 — Amapola Mala Hierba
• 15:00 — Baúl Mágico + Show de magia
• 18:00 — 22Ruzz y Redmist + Invitado
• 19:30 — QLOUD

SÁBADO 19 DE SEPTIEMBRE

• 12:00 — Grantssun
• 13:30 — Ángelo Escobar
• 15:00 — El Circo Imaginario
• 16:30 — Dania Neko
• 18:00 — Sly Hop
• 19:30 — Pepo Fernández

DOMINGO 20 DE SEPTIEMBRE

• 12:00 — Camaleones
• 13:30 — Pancho Gana
• 16:30 — Metalengua
• 18:00 — Niña Tormenta
• 19:55 — Sofía Oportot

Con sus versiones anteriores, Santiago Vegan ha ido construyendo una comunidad que se expande y opta por una manera diferente de vivir y celebrar. Su llegada a M100 marca un nuevo hito para el festival, que este año apuesta por abrirse a nuevos públicos y posicionarse como una alternativa dentro de la cartelera de Fiestas Patrias en Santiago. Asegura tus entradas antes de que se agoten. 

FESTIVAL SANTIAGO VEGAN 2026

• Días: 18, 19 y 20 de septiembre de 2026
• Lugar: Matucana 100 – Av. Matucana 100, Estación Central, Santiago
• Horario: 12:00 a 21:00 horas
• Venta de entradas aquí

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